Геймплей должен быть построен так, чтобы можно было пройти игру с первого раза без потери хп, если ты супер крут, конечно. Когда тебе не дают шанса в принципе, это не хороший геймплей, а костыли криворуких разработчиков, которые делают якобы сложную игру.

Хранители очень лёгкие. От всех атак достаточно просто увернуться.

https://www.reddit.com/r/darksouls3/comments/4ej2ej/pc_support_megathread_2/ - все проблемы и решения.