До DS1 прошла вся эпоха огня, успел возвыситься и прийти в упадок Анор Лондо, Ведьма Изалита попыталась вожжечь Великое Пламя, но провалилась, да и Арториас погиб от нашей руки теоретически до DS1.
Один скриншот Храма огня говорит о том, что это было до DS1, потому что башня, на которой гнездилась гигантская ворона отстроена.
У разработчиков просто гигантский простор для создания истории в мире Dark Souls, ведь вожжение и затухание пламени - цикличный процесс.

То есть действие DS3 происходит до DS1?

Как он может быть старше неё на косарь лет? Может быть всё же наоборот? Всё же она из прошлого...

Ну Господь - это перебор. Просто очень терпеливый человек, который пытался наверняка не один десяток, а может и сотню раз.
По сути умело использовал стан на Квиллаг и парирование на Гвине.
А баг... Слишком читерный этот баг. Без двух великих душ по сути...
P.S. А разве дверь к лифту в Нью-Лондо из Храма Огня изначально открыта? Помню как ключ подбирал где-то в закоулках Чумного Города.